Най-лесният начин за приготвяне на здравословен десерт без печене безспорно са така модерните днес протеинови топчета!
Предлагаме ви една изключително сполучлива рецепта за приготвянето им по четири различни начина – с шоколад и фъстъчено масло, с шоколадов чипс и сусамов тахан, с канела и стафиди и четвърти начин – с бадеми.
Отделете само 10 минути, за да приготвите тези вкусни топчета-бонбони. Те ще ви дадат сладост, енергия, ще ви заситят и ще им се наслаждавате без грам угризения през цялата седмица, защото са напълно здарвословни!
Тези протеинови топчета са идеалният заместител на закупените от магазина протеинови барове (които излизат и доста по-скъпо!). Плюс това, създаването на нещо толкова вкусно и креативно у дома е забавно занимание, което може да споделите с любимите си хора. Например, децата ви ще се забаляват от сърце да ги приготвят!
Готината част за тази рецепта е, че можете да използвате една и съща основна формула, за да създадете ЧЕТИРИ различни рецепти – само чрез включване на няколко различни съставки и имате чисто нов вкус!
За основните съставки
Овесените ядки: те са богат източник на протеини (18гр. в 100гр.). Освен това съдържат богатство от витамини и минерали, сред които калций, калий, манган, фосфор, магнезий, желязо, селен, цинк, някои витамини от B група и др.
Ядково масло: то също е богат източник на протеини и в зависимост от вида на ядковото масло отново съдържа голямо количество полезни за здарвето ни съствавки. Сусамовият тахан, например, ви дава 130 mg калций на две супени лъжици. Той също така е богат източник на витамин Е и витамините от групата В, както и на минералите фосфор, лецитин, магнезий, калий и желязо.
Протеинов прах: Един много лесен и ефективен начин да увеличим приема на протеини в дневното си меню, както и да намалим обиколката на талията си, е като добавяме протеин на прах в диетата си. Изключително препоръчително е да се приема преди тренировка за енергия, както и след физическа активност, когато всъщност протеинът подпомага бързото възстановяване на мускулите.
Мед: Освен всички познати ползи от консумацията на мед, ще споменем, че благодарение на своето ниско киселинно ниво на рН (между 3.2 и 4.5) консумацията на мед предотвратява развитието на бактерии, докато неговите антиоксидантни съставки подпомагат борбата със свободните радикали. Още една причина да го хапваме по-често!
Протеинови топчета с шоколад и фъстъчено масло
Какво ви трябва?
- 1 1/2 чаша натрошени овесени ядки овес
- 1 чаша натурално фъстъчено масло
- 1/4 чаша мед
- 2 лъжички (около 50–60 грама) шоколадов протеин на прах
- 2 лъжици шоколадов чипс
Как да ги приготвим?
Поставете овесените ядки, фъстъченото масло, меда, протеиновия прах и шоколадовия чипс в голяма купа и разбъркайте добре, докато съставките се смесят.
Използвайте ръцете си, за да омесите тестото. Отнема малко повече време, но е лесно и дори забавно занимание, ще видите!
След като съставките се превърнат в тесто, използвайте малка лъжичка за бисквитки, за да гребнете малко количество от него и да оформите малки топки-бонбони. Съхранявайте в закрит съд в хладилника или фризера.
Протеинови топки „Бадемова радост“
Какво ви трябва?
- 1 1/2 чаши натрошени овесени ядки
- 1 чаша натурално бадемово масло
- 1/4 чаша мед
- 2 лъжички (около 50–60 грама) шоколадов протеин на прах
- 1–2 лъжици неподсладени кокосови стърготини
Как да ги приготвим?
Поставете овесените ядки, бадемовото масло, меда, протеиновия прах и кокосовите стърготини в голяма купа и разбъркайте, докато се смесят добре. След това използвайте използвайте малка лъжичка за бисквитки, за да вземете нужното количество смес и да оформите тестото на топки. Съхранявайте в закрит съд в хладилника или фризера.
Протеинови топки „Бисквитка с канела“
Какво ви трябва?
- 1 1/2 чаши натрошени овесени ядки
- 1 чаша масло от кашу
- 1/4 чаша мед
- 2 лъжички (около 50–60 грама) ванилов протеинов прах
- 2 супени лъжици стафиди
- 1/4 чаена лъжичка канела
Как да ги приготвим?
Поставете овесените ядки, маслото от кашу, меда, протеиновия прах, стафидите и канелата в голяма купа и разбъркайте добре. След това използвайте използвайте малка лъжичка за бисквитки, за да вземете нужното количество смес и да оформите тестото на топки. Съхранявайте в закрит съд в хладилника или фризера.
Протеинови топки с шоколадов чипс и сусамов тахан
Какво ви трябва?
- 2 чаши натрошени овесени ядки
- 1 чаша тахини
- 1/4 чаша мед
- 2 лъжички (около 50–60 грама) ванилов протеинов прах
- 2 лъжици мини шоколадов чипс
Как да ги приготвим?
Поставете овеса, сусамовия тахан, меда, протеиновия прах и шоколадовия чипс в голяма купа и разбъркайте. Използвайте ръцете си, за да омесите тестото. Отнема малко повече време, но е лесно и дори забавно занимание, ще видите!
След като съставките се превърнат в тесто, използвайте малка лъжичка за бисквитки, за да гребнете малко количество от него и да оформите малки топки-бонбони. Съхранявайте в закрит съд в хладилника или фризера.
Снимка на корицата: flickr