Три лесни рецепти с чия, които да си приготвите сами

Чията е суперхрана, която се ползва с все по-голям интерес поради своите полезни свойства и възможности за включване в разнообразни ястия и напитки. Тези малки семена са пълни с антиоксиданти, фибри, омега-3 мастни киселини и други хранителни вещества. Един от най-популярните начини да консумирате чия е чрез приготвяне на вкусни и здравословни рецепти. В следващите редове ще ви представим 3 вкусни рецепти с чия, които можете да опитате у дома.

Чия пудинг с плодове

Съставки:

• 2 супени лъжици чия
• 1 чаша кокосово мляко или растително мляко по избор
• 1 супена лъжица натурален пчелен мед или агаве нектар
• Пресни плодове по избор за сервиране (например ягоди, боровинки, банани)

Начин на приготвяне:

1. В купа смесете чията с кокосовото мляко и пчелния мед (или агаве нектар).
2. Разбъркайте добре сместа и оставете я да почива в хладилника поне за 2 часа или през нощта.
3. След като чията попие млякото и се превърне в гъст пудинг, разделете го в чаши или купи.
4. Сервирайте с пресните плодове отгоре и насладете се на вкусния и здравословен чия пудинг.

Чия топчета с ядки и сушени плодове

Съставки:

• 1 чаша смляна чия
• 1/2 чаша ядки по избор (нарязани на ситно)
• 1/2 чаша сушени плодове по избор (нарязани на ситно)
• 2 супени лъжици натурален пчелен мед или агаве нектар

Начин на приготвяне:

1. В голяма купа смесете смляната чия, ядките и сушените плодове.
2. Добавете пчелния мед (или агаве нектар) и разбъркайте добре, докато сместа се залепи.
3. Оставете сместа да почива в хладилника за около 30 минути, за да се стегне.
4. Оформете топчета с ръце и ги сложете върху тавичка или дъска.
5. Оставете ги да изсъхнат на стайна температура за около 1 час или ги сложете в хладилник за по-дълъг период.

Чия смути с банан и ягоди

Съставки:

• 2 супени лъжици чия
• 1 зряла банана
• 1 чаша прясно изцеден сок от портокал
• 1 чаша ягоди (свежи или замразени)
• 1 супена лъжица мед или агаве нектар

Начин на приготвяне:

1. В блендер сложете чията, бананата, сока от портокал, ягодите и меда (или агаве нектара).
2. Започнете да блендирате на ниска скорост и постепенно увеличавайте до висока скорост, докато сместа стане гладка и кремообразна.
3. Вкусете смутито и ако е необходимо, добавете още мед или агаве нектар за подсладяване.
4. Изсипете в чаши и сервирайте свежото и вкусно чия смути.

Тези 3 рецепти с чия са само началото на възможностите, които тези малки семена предлагат. Изпробвайте ги и разширете гурме хоризонтите си със здравословни и вкусни ястия, приготвени с чия.