В последно време матча е навсякъде, но този зелен прах не е съвсем същото като зеления чай. Модната зелена напитка претърпява различен процес на отглеждане и се предлага под формата на прах, вместо като листа, което я прави по-концентрирана.
Ето какви са ненадминатите ползи от пиенето на зелен чай матча !
Ще ви помогне да останете будни
Тъй като матча е по-концентрирана от обикновения зелен чай, тя съдържа до три пъти по-голямо количество кофеин. Това е почти толкова, колкото чаша кафе, така че ако имате намерение да го пиете преди лягане потърсете видове, които ясно са обозначени: „без кофеин“.
Може да помогне за подобряване на метаболизма
Няколко малки проучвания свързват пиенето на около четири чаши зелен чай матча на ден с по-висока метаболитна скорост. Изследванията показват, че както кофеинът, така и антиоксидантните съединения, наречени катехини, могат да ви дадат малък метаболитен тласък. Но тези резултати не са особено добри в полза на матчата, защото това означава, че бихте имали полза, само ако пиете матча по цял ден, всеки ден. Също така генетиката играе доста голяма роля в това колко ефективно матча ще „работи“ върху метаболизма ви. Резултатите показват само, че единственият начин, по който ще помогне на метаболизма ви е като ви събуди с кофеина си и ви изпрати до фитнес залата.
Добра е за кръвната захар
Разбира се, ако пиете матча неподсладена, напитката ще има положителен ефект върху нивото на кръвната ви захар. Има немалко напитки, на които пише, че са с матча, но винаги четете съставките и проверявайте етикетите за подсладители, ако не сте сигурни, защото тези напитки често са пълни със захар. Натуралният зелен чай матча наистина има положителния ефект да снижава кръвната захар.
Помага за превенция на рак
Антиоксидантните съединения, намерени в този чай и други растения, със сигурност са придобили популярност със свойствата си за борба с рака. Важно е да знаете обаче, че ако добавите матча към хранителен режим, основан на зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни, ядки, бобови растения и крехки меса ще намалите по-ефективно риска от рак.
Намалява риска от сърдечно-съдови заболявания
Изследванията показват, че хората, които често пият неподсладен чай от всякакъв вид, са по-малко склонни да развият сърдечно-съдови заболявания по-късно в живота си. Като алтернатива на подсладените напитки, матча може да помогне в борбата и с други видове хронични заболявания, включително и затлъстяването!
Помага против стареенето
Катехините в този чай проследяват свободните радикали в клетките, като предотвратяват увреждането и на дермата. Следователно не позволяват на кожата ви да старее.
Снимки: pixabay
