Как да разберем, че не консумираме достатъчно витамини в диетата си? Е, организма ни е достатъчно интелигентен и ще ни покаже, но не на езика на думите, а на езика на тялото.
Ако забележите, че косата ви е започнала да пада повече от обичайното или кожата ви е изключително суха и сърбяща – не пренебрегвайте тези симптоми. Много често те се дължат на дефицитът на определени витамини.
В тази статия ще разгледаме 6 от най-често срещаните симптоми, дължащи се на дефицит на витамини, както и как да се справите с тях!
Цепещи се нокти
Ако забележите, че ноктите ви са станали чупливи и цепещи се, това вероятно се дължи на недостатъчно желязо в диетата ви. Недостигът на желязо води до ограничаване на притока на кислород до органите, мускулите и тъканите, а на повърхността този дефицит често се проявява чрез лесна чупливост на ноктите.
Какво да правим? Включете в диетата си повече храни с високо съдържание на желязо като месото, спанак, кейл, броколи, печените картофи с кожата. Опитайте също скариди, миди и сардини.
Суха и сърбяща кожа
Възможна причина за сухата кожа може да е диетата с ниско съдържание на мастни киселини. Според експертите омега-3 мастни кисели играят ключова роля в задържането на влагата в кожата. Консумацията на достатъчно мастни киселини води до по-голяма UV защита, по-малко бръчки, по-плътна кожа и по-равномерен тен.
Какво да правим? Започнете деня си със закуска, богата на омега-3, като си направите овесена каша с шепа орехи, семена от чиа и ленено брашно. Когато сте навън поръчайте сьомга вместо пиле или сандвич с авокадо.
Синини по тялото
Появата на синини без причина често е симптом на недостатъчно количество витамин К в организма ни. Витамин К е коагулатор, който помага на кръвта да се съсирва правилно. Когато нивата му са ниски това може да доведе до необичайно прокървяване на носа и поява на синини.
Какво да правим? Витамин K се можем да намерим във ферментиралите храни като кисело зеле, в отлежалите сирена и в зелените зеленчуци.
Скованост в ставите
Сковаността и пукането в ставите често се дължи на дефицит на витамин D. Слънчевият витамин ви помага да усвоите калция, който е един от основните градивни елементи на костите. Ако не получите достатъчно от него чрез храната или слънчевата светлина, това може да доведе до загуба на костна плътност и болка в ставите.
Какво да правим? Можете да добавите в диетата си повече храни, богати на витамин D, като сьомга и яйчни жълтъци, както и да прекарвате повече време на открито, за да си набавите слънчевия витамин директно от източника.
Тремор на клепачите
Точният термин за това състояние е миопения. Окото започва да трепери, без да знаем защо. Това може да се дължи на умора и стрес, както и на прекомерна консумация на кофеин и алкохол. Клепачите могат да започнат да треперят и ако ви липсва магнезий.
Какво да правим? Хапвайте повече ядки и семена. Особено тиквените семки са с най-високо съдържание на магнезий. Бобовите растения са мощни доставчици на магнезий. Включете в диетата си повече боб, леща, нахут и грах. Сушените плодове като смокини, сливи, кайсии, фурми и стафиди са много богати на този хранителен елемент.
Умора и депресия
Прекомерното и необичайно чувство за умора и отпадналост може да се дължи на дефицит на витамин В12. B12 е ключов витамин, който участва в производството на червени кръвни клетки, които на свой ред транспортират кислорода в цялата ни кръвоносна система. Когато това не се случва качествено поради дефицит на В12 това често води до умора, изтощение и депресия.
Какво да правим? Обогатете диетата си с B12 като консумирате повече пълнозърнести храни, черен дроб, морски дарове като сьомга, риба тон, миди и пъстърва. Дефицитът на B12 е сравнително често срещан при всички вегани и вегетарианци, тъй той се набавя най-вече от животинските продукти. Ако не ядете месо може би трябва да си го набавяте под формата на хранителна добавка или комбинирани витамини, за да сте сигурни, че го приемате в достатъчно количество.
