Протеините са важна част от здравословната диета на всеки човек. Те изграждат нашите клетки, тъкани и органи и подпомагат ежедневното възстановяване на нашето тяло. Когато не приемаме достатъчно протеини в диетата си, например ако сте вегетарианци или спазвате диета, това може да доведе до специфични симптоми. Чрез тях тялото ви казва да си набавите необходимият за правилното функциониране на организма ви протеин.
Протеините – строителите на нашето тяло
Протеините, заедно с мазнините и въглехидратите, са сред основните макроелементи, от които имаме нужда, за да живеем. Те са основните строители в нашето тяло, които ни помагат да се възстановяваме след физическо натоварване и стрес. Разделяме ги на „растителни“ и такива от животински произход. Сред животинските протеини се нареждат месото (птиче, свинско, телешко и др.), черен дроб, риба, млечни продукти и яйца, а сред растителните бобовите култури, леща, грах, сусам, кедрови ядки, фъстъци, бадеми, тиквени семки, ядките и повечето семена.
Как да разберем, че имаме нужда от повече?
Постоянно сте гладни
Ако постоянно усещате глад и нужда да хапнете нещо, това може да е знак, че имате нужда от повече протеини. Според ново изследване в областта на диетологията, организмът ни има нужда да си набавя протеин абсолютно всеки ден и ако тази нужда не е задоволена той ще изпраща сигнали за глад, докато не я задоволи. Ако постоянно сте гладни просто хапнете нещо, богато на протеин и ше усетите разликата.
Губите мускулна маса
Тъй като протеините са градивният елемент на мускулите ни не е учудващо, че недостачният прием на протеини води до загуба на мускулна маса. Поддържането на мускулната сила и възстановяване изискват достатъчно аминокиселини или градивните блокове на протеина. Ако не приемате достатъчно от него мускулите ви буквално ще започнат да се топят, преобразувайки се отново в аминокиселини, тъй като те са много по-нужни в този момент за поддържането на органите и системите в тялото ви.
Разболявате се
Недостатъчният прием на протеини води до отслабване на имунната система. В резултат тялото става много по-податливо на инфекции и вируси от околната среда. Ако забелязвате, че сте започнали да „хващате“ всеки вирус, който се появи на хоризонта, просто набавете повече протеин в дневното си меню.
Имате косопад
Косата ни е изгладена от протеини, най-вече от креатин. По сходен механизъм, както е и с мускулната маса, когато тялото ни страда от недостиг на протеин то превключва на режим оцеляване и започва да го черпи от мускулите и косата, които се явяват „резервоари“ на протеин за кризисни ситуации. Косопадът и изтъняването на косата са сигурен знак, че трябва да си набавим достатъчно количество протеин и то най-скоро.
