Спазването на пост или времеви интервал, в който не приемаме храна, става все по-популярно. От един ден на пълен пост в седмицата до диетата 16/8, при която можем да се храним само в интервал от 8 часа през деня. Е, постът се превръща в мода, която цели да подобри здравето и фигурата ни. Но какво да кажем за най-новия тренд в диететиката – пост, който включва само вода. Този хранителен режим предизвиква големи полемики. До колко здравословно е да приемаме само вода? И как това може да помогне на здравето ни?
Какво представлява „водния пост“?
Водният пост е добре познат от стотици години, когато се е правел по предимно религиозни съображения. Например, у нас великденският и коледният пост често включват дни само на вода. Водният пост се е практикувал в почти всяка религия за изчистване от лоша карма, енергия и не на последно място … от токсини. Той може да продължава от един ден до 40 дни. През този период постещите могат да пият само прясна вода.
Защо „водният пост“ е полезен за здравето ни?
Основният аргумент, който се изтъква в полза на постенето само на вода е, че по този начин се активизира процеса, наречен автофагия. Той буквално се превежда като „самоизяждане“. Автофагията представлява съвкупност от процеси, при които се събират, рециклират и преработват остарели и повредени клетъчни компоненти в нови, които спомагат за преизграждане на клетката. Смята се, че автофагията забавя клетъчното стареене и поддържа тъканите ни здрави и млади много по-дълго време.
Какви са рисковете от спазването на „воден пост“?
Всяка диета, която се прави за повече от 48 часа трябва да бъде предписана по здравословни съображения и следена от лекар диетолог. Продължителното постене само на вода може да предизвика нежелани и опасни симптоми като виене на свят, умора, загуба на съзнание, дефицит на хранителни вещества, хранително разстройство, както и увреждане на бъбреците.
Бъдете внимателни с прилагането на практика на този „модерен“ режим. Най-безопасният за здравето ни вариант е да го правим само за 24 часа или един ден веднъж в седмицата. Не забравяйте да се захраните на следващия ден с лека диета на плодове, зеленчуци и прясно изцедени сокове.
