Рано или късно всеки уважаващ себе си, външния си вид и най-вече здравето си човек – започва да яде здравословно. Идва време, когато откриваме, че вече не сме на 18 и да ядем каквото си пискаме не се отразява добре на тялото и мерките ни. Да продължиш да се тъпчеш с боклуци и да пиеш алкохол редовно, дори когато вече имаш проблеми, е равносилно на самоубийство. Здравословното хранене е живот. Но дори да решим да започнем внезапно да се храним умно и полезно – това се оказва много трудно и допускаме грешки. Ето някои от най-основните пропуски при здравословното ядене.
Да спрем да ядем бял хляб, но всъщност да не го направим
Много хора си мислят, че когато започнат да ядат типов, пълнозърнест и т.н. хляб си оправят проблема с хляба. Това обаче не е вярно. Много често на пазара тези хлябове всъщност имат състав или същия като обикновения бял хляб, или дори по-лош. Затова е важно не просто да четем маркетинговото заглавие, а да гледаме и етикета. Трябва да се избягва хляб, който съдържа непълнозърнесто пшенично брашно и захар. Задължително на етикета трябва да пише, че хлябът е направен от пълнозърнеста пшеница, но е по-добре ако се насочим към други видове брашно, като например царевичното.
Да се отпускаме през уикендите, докато сме стриктни през седмицата
Ако си мислите, че 5 дена ще гладувате, а после 2 дена ще ядете каквото си поискате и ще постигнете резултати – жестоко се лъжете. Ако спазвате режим – трябва да го спазвате непрекъснато. Много е важно да не приемате глупав диети и да се лишавате от храна. Здравословното ядене не означава липса на калории и храна. То означава ядене на качествена и балансирана храна – редовно и умерено. За резултати е нужно упоритост, воля и търпение.
Да не ядете разнообразна храна
Много хора попадат в капана на еднообразната храна. Всеки ден, в продължение на седмици или дори месеци, те ядат една и съща храна, без да разнообразяват менюто си. Това освен, че не е полезно – със сигурност, колкото и да е голяма волята ви, в един момент ще ви писне и демотивира.
Да не внимавате какъв дресинг слагате на салатите си
Ядете много салати? Това е чудесно и полезно. Но внимавате ли какъв дресинг им слагате? Някои дресинги на една порция салата могат да съдържат до 500 калории, което е много. Овкусявайте салатите си само със зехтин и то в умерени количества.
Да не ядете въглехидрати
Много хора мислят, че въглехидратите са най-голямото зло и започват да ядат само месо и зеленчуци. Да, захарните и тестените изделия са въглехидрати и обикновено никак не са полезни. Но съществуват и много други видове въглехидрати, които са жизнено важни за правилното и балансирано хранене. Диетата ви задължително трябва да включва картофи, ориз и бобени култури.
Да пиете алкохол
Алкохолът е едно от най-калоричните неща, които можете да приемате. В него има огромно количество калории и захар. Да не говорим за нещата, които консумирате покрай алкохола. Ако все пак решите някоя вечер да пиете – правете го с чисти спиртни напитки като водката и текилата и категорично избягвайте всякакви ликьори и ракия.
Да не броите калориите си
Да, това е ужасно досадна и не толкова лесна задача. Но е изключително важно да знаете колко калории горите и колко приемате, за да можете да поддържате форма. В началото ще ви е много трудно, но в един момент ще правите всички сметки интуитивно и без да се замисляте. Инвестицията в това да се научите да смятате калориите си струва.
Да смятате, че всички калории са еднакви
Количеството калории в храната не определя колко хранително е тя. Може да изядете цял шоколад, което е енергийна бомба, но това няма да ви засити и няма да ви даде нужния дневен брой калории. Важно е да обърнете внимание на източника на калориите си. Приоритет трябва да са ви зеленчуците. Те са нискокалорични, с голям обеми, така че когато ядем повече от тях, имаме повече ситост и пълнота, което ни кара да ядем по-малко.
