Грабни тези невероятни рецепти за здравословни сандвичи и се приготви за пикник в парка! И не само, все по-модерно е да се храним здравословно и да си носим healthy обяд, приготвен с любов и здравословни съставки вкъщи. Новите рецепти за сандвичи са изкусителни, а съчетанията на съставките ни гарантират страхотен вкус. И най-важното – супер здравословни са и идеално се напасват към пролетно-лятната ни диета.
Представяме ви тези изпробвани невероятни рецепти за сандвичи, които се грижат за здравето и красотата ни!
Сандвич с бял боб и моцарела
Какво ви трябва?
- пълнозърнест или черен хляб на филийки
- 5 тънки парчета моцарела
- бял боб от консерва (подсушен от водата)
- 1 червена чушка без семките, нарязана на 4 парчета
- 2 с.л. балсамов оцет
- 1 ч.л. зехтин
- 5-6 стръка рукола
- 5-6 стръка пресен босилек
- сол и черен пипер
Как да го приготвим?
- Загрейте обикновен или грил тиган на средна температура и го намажете с малко мазнина.
- Смесете в купа боба, чушките, зехтина и балсамовия оцет и объркайте добре. Отделете чушките и ги сложете в нагорещения тиган. Оставете ги леко да се запържат от двете страни и отдръпнете тигана от котлона да се охлади.
- Пригответе хляба и подредете отгоре моцарелата, руколата, отцедения от марината бял боб. Добавете босилек и изстудените вече чушки. Завършете по желание с малко сол и черен пипер. Захлупете с още една филийка отгоре и сандвичът е готов!
Сандвич с пуешко, бри и зелена ябълка
Какво ви трябва?
- ½ зелена ябълка, нарязана на тънки парченца
- пуешка шунка
- сирене „Бри”
- пълнозърнест или черен хляб
- 2 ч.л. мед
- 2 ч.л. дижонска горчица
Как да го приготвим?
В малка купа смесете горчицата и меда и разбърайте добре, докато се получи хомогенна смес. Намажете филийките хляб със сместа от двете страни. Поставете пуешка шунка и сирене „Бри”, а отгоре подредете тънките парчета ябълка.
Вкусен дюнер с авокадо и бял боб
Какво ни трябва?
- тънки питки за тортила от пълнозърнесто брашно
- червен лук, нарязан на тънки лентички
- настъргано сидере „Чедър”
- 1 обелено авокадо
- шепа бял боб
- пресен кориандър (или рукола)
- 1 морков (настърган)
- малко червено зеле (настъргано)
- зехтин
- ябълков оцет
- сол и черен пипер
Как да си го приготвим?
- Поставете оцета и зехтина в купа, поставете вътре червеното зеле, моркова и кориандъра. Смесете добре.
- Смачкайте белия боб и авокадото до кремообразна смес. Добавете настърганото сирене „Чедър” и червения лук.
- Извадете една питка за тортила и сложете върху нея половината от сместа с авокадо и 2/3 от сместа с моркови и зеле. Посолете с черен пипер и сол по желание. Завийте на руло и се насладете на невероятния вкус!
Опитайте ги, наистина си заслужават!
